| Klingenlänge: | 115 cm |
| Gewicht: | 40 g |
Sehr leichtes, nur 40g wiegendes, Küchenmesser welches hervorragend in der Hand liegt.
Ideal für kleinere Hände und für den ersten Kontakt mit in Japan hergestellten Messern.
Lassen Sie sich durch seine Zierlichkeit nicht täuschen, das Messer ist extrem scharf.
Es ist eine Freude mit diesem Messer zu schneiden.
Die Klinge besteht aus rostfreien Stahl der Griff aus Holz.
Wie bei allen hochwertigen Messern gilt auch hier nicht in die Spülmaschine geben. Keine Knochen oder gefrorenes schneiden. Zum Schneiden eine weiche Unterlage (Holz oder Kunststoff Brettchen) benutzen.
Nach dem Gebrauch mit warmen Wasser reinigen und gut trocknen.
