| Klinge: | AUS 8A |
| Klingenlänge: | 23 cm |
| Gewicht: | 210 g |
| Lieferzeit: | 2-3 Werktage |
Ein Brotmesser das auch bei harten Krusten einfach schneidet.
Die Hochwertige Klinge mit Wellenschliff, hat einen Kern aus AUS-8A Stahl (dieser Stahl ist mit dem bekannterem 440c vergleichbar) der von einem Nickel Chrom Damaszener Stahl geschützt wird. Der Stahl hat 32 Lagen und ist auf ca. 59° Rockwell eisgehärtet.
Der Griff besteht aus schwarzem Pakkaholz und liegt sehr gut in der Hand.
